Jablkový a pomarančový kompót

6-9 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 3 minút

  • 1 jablko
  • 30 ml pomarančového džúsu bez cukru

Postup

  • jablko umyte, ošúpte a nakrájajte na jemné kúsky
  • nakrájané ovocie dajte do veľkej misy, pridajte pomarančový džús a varte 3 minúty v mikrovlnke
  • zmes rozmixujte, kým nezískate jemné pyré
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.

Čokoládové potešenie

1-3 roky

Príprava: 15 minút

Varenie: 20 minút

  • 100 g čokolády na varenie
  • 50 g marcarpone
  • 5 makaróniek alebo sušienok
  • 2 vajcia
  • 35 g múky
  • 15 g práškového cukru
  • 100 ml mliečnej výživy na podporu rastu
  • 10 g masla

Celý recept

Postup

  • rúru predhrejte na 180 °C
  • čokoládu polámte na malé kúsky a roztopte vo vodnom kúpeli
  • vo veľkej mise zmiešajte roztopenú čokoládu s mascarpone a pridajte múku, vajcia a cukor
  • pomiešajte
  • sušienky namočte do mliečnej výživy na podporu rastu, pomágajte a poukladajte na spodok vymastenej tortovej formy na pečenie
  • navrch pridajte zmes a pečte asi 15 minút
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.

Savojský koláč

1-3 roky

Príprava: 15 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 1 vajce
  • 35 g múky
  • 20 g cukru
  • 10 g masla

Postup

  • rúru predhrejte na 210 °C
  • oddeľte žĺtky od bielkov
  • vo veľkej mise vyšľahajte žĺtky a zvyšok cukru, kým sa celkom nerozpustí
  • postupne pridávajte múku a čajovú lyžicu vody
  • vyšľahajte bielky, kým z nich nebude pena a jemne vmiešajte do zmesi
  • vymastite tenký plech, vylejte do neho zmes a pečte v rúre asi 20 minút
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.

Pomarančový krém

9-12 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 10 minút

Celý recept

  • 2 pomaranče
  • 3 PL kukuričnej múky
  • 1 PL crème fraîche

Postup

  • vytlačte pomaranče
  • vo veľkej mise rozpustite kukuričnú múku v polovici vytlačenej šťavy z pomaranča
  • vylejte zvyšok pomarančovej šťavy do hrnca, povarte sa pridajte rozriedenú kukuričnú múku
  • nechajte variť na miernom ohni asi 10 minút, pravidelne miešajte
  • hrniec odstráňte z ohňa, pridajte crème fraîche a pomiešajte
  • zmes vylejte do 2 menších misiek a nechajte vychladnúť najmenej hodinu

 

 

Banánové smoothie

6-9 mesiacov

Príprava: 5 minút

  • polovica banánu
  • 120 ml zarobenej následnej dojčenskej výživy

Celý recept

Postup

  • ošúpte banán a nakrájajte ho na tenké plátky
  • plátky banánu vložte do mixéra a mixujte, dokiaľ nebude mať zmes krémovú konzistenciu
  • podávajte
  • dezert je dobrým zdrojom mlieka a ovocia – v tento deň už nemusíte dávať dieťaťu ďalšie mliečne produkty.

Jogurtový mramorový koláč

1-3 roky

Príprava: 15 minút

Varenie: 30 minút

  • 1 biely jogurt
  • 1 šálka oleja

Celý recept

  • 3 šálky múky
  • 2 šálky cukru
  • 3 vajíčka
  • 100 g horkej čokolády
  • ½ bal. kypriaceho prášku
  • 1 bal. vanilkového cukru

Postup

  • rúru predhrejte na 200 °C.
  • jogurt vylejte do veľkej misky.
  • téglik od jogurtu môžete použiť ako odmerku.
  • pridajte cukor, múku, olej, vajíčka, kypriaci prášok a vanilkový cukor.
  • všetky ingrediencie mixujte, kým nebude zmes hladká.
  • nalejte 1/3 zmesi do inej misky.
  • čokoládu polámte na malé kúsky a roztopte vo vodnom kúpeli.
  • keď sa čokoláda roztopí, pridajte ju do 1/3 zmesi, ktorú máte v samostatnej miske.
  • na vymastený plech nalejte polovicu nečokoládovej zmesi.
  • túto zmes pokryte vrstvou čokoládovej zmesi. Na záver nalejte zvyšok nečokoládovej zmesi.
  • jemne pomiešajte vidličkou, aby ste dosiahli mramorový efekt.Pečte 30 min.Pred podávaním nechajte vychladnúť.

Ryžový puding

6-9 mesiacov

Príprava: 5 minút

Varenie: 35 minút

  • 10 g guľatej ryže
  • 150 ml vody
  • 1 PL cukru (zarovnaná)

Celý recept

  • 1 kvapka prírodného vanilkového extraktu
  • 4 odmerky následnej dojčenskej výživy

Postup

  • v hrnci priveďte  vodu k varu, vanilku a cukor.
  • nasypte ryžu a premiešajte drevenou lyžicou.
  • prikryte a za občasného miešania varte 30 min.
  • pred koncom varenia pridajte 4 zarovnané odmerky následnej dojčenskej výživy.
  • zmes by mala byť polotekutá.
  • po vychladnutí stuhne.

Tiramisu

9-12 mesiacov

Varenie: 15 minút

  • 1 tvaroh
  • 1 kyslá smotana
  • ½ ČL vanilkového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 2 lyžice cukru
  • piškóty
  • 2 lyžice melty

Celý recept

  • kakao na posypanie

Postup

  • vo vyššej nádobe vyšľaháme smotanu
  • v inej mise zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, vanilkový a normálny cukor
  • k tejto zmesi vmiešame šľahačku
  • do melty s vodou (50 ml vlažná) namáčame piškóty
  • striedavo vrstvíme do mištičiek piškóty a krém
  • posledná vrstva musí byť krém, ktorý posypeme kakaom
  • necháme vychladiť

Detské cereálie s jogurtom

6-9 mesiacov

Príprava: 10 minút 

Varenie: 10 minút

  • 1 biely jogurt

Celý recept

  • 10 g detských cereálií
  • 100 ml rozriedenej následnej dojčenskej výživy
  • 1/3 vaječného žĺtka

Postup

  • v hrnci zmiešajte jogurt, mlieko, vaječný žĺtok a detské cereálie.
  • zmes varte na miernom ohni 10 min. Pravidelne miešajte.
  • nalejte do misky a ešte teplé podávajte.
  • tento dezert obsahuje mlieko a ovocie. Vášmu bábätku už nemusíte dávať iné mliečne produkty.Upozornenie: Niektoré detské cereálie už obsahujú mlieko. V tomto prípade pridajte len vodu!