1-3 roky

Príprava: 15 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 1 vajce
  • 35 g múky
  • 20 g cukru
  • 10 g masla

Postup

  • rúru predhrejte na 210 °C
  • oddeľte žĺtky od bielkov
  • vo veľkej mise vyšľahajte žĺtky a zvyšok cukru, kým sa celkom nerozpustí
  • postupne pridávajte múku a čajovú lyžicu vody
  • vyšľahajte bielky, kým z nich nebude pena a jemne vmiešajte do zmesi
  • vymastite tenký plech, vylejte do neho zmes a pečte v rúre asi 20 minút
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.