Kvalitná mliečna výživa aj po prechode dojčiat na pestrú stravu Ako vybrať správny zdroj výživy detí pri prechode na pestrú stravu? Ako posilniť ich optimálny rast, vývoj kognitívnych – poznávacích funkcií, budovanie imunity, ako aj zdravé trávenie? Viac
Veľa proteínov v strave dojčaťa môže spôsobiť neskoršiu náchylnosť k obezite Proteíny alebo inak aj bielkoviny sú potrebné pre správne fungovanie imunitného systému, sú bazálnou stavebnou jednotkou organizmu. Svoju úlohu zohrávajú pri mnohých vitálnych procesoch, pri výmene buniek. Bielkoviny sú dôležité. Rovnako dôležité je odsledovať aké bielkoviny a v akom množstve dieťatko prijíma. Viac
Koľko odmeriek mlieka na aké množstvo vody? Koľko odmeriek dávate na dané množstvo vody? Miešať môžete aj podľa vlastnej chuti. Dôležité však je, aby dieťa dostalo živiny, ktoré potrebuje, v dostatočných množstvách. Dávkovanie môže upraviť aj váš detský lekár. Viac
Kukuričná kaša s mangom 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 10 minút Celý recept 90 g kukurice 90 g manga Postup mango ošúpte a nakrájajte na malé kúsky ak máte kukuricu z plechovky, sceďte ju a zmiešajte s mangom zmes vylejte do hrnca s malým množstvom vody a nechajte slabo vrieť 10 minút všetko rozmixujte, kým zmes nebude jemná podávajte.
Čokoládový krém 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 10 minút 1 vaječné žĺtok 300 ml následnej dojčenskej výživy Celý recept 40 g tmavej čokolády Postup čokoládu polámte na menšie kúsky a roztopte vo vodnom kúpeli pridajte mierne zohriatu následnú detskú výživu a rozšľahané vajce miešajte, až kým zmes nezhustne, ale nepriveďte k varu zmes vylejte do 2 malých misiek a pred podávaním nechajte vychladnúť.
Mrkvový koláč 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 60 minút Celý recept 250 g postrúhanej mrkvy 125 g masla 2 vajcia 200 g múky 125 g cukru 1 balenie prášku do pečiva ½ ČL mletej škorice Postup rúru predhrejte na 180 °C vo veľkej mise vyšľahajte vajcia a cukor, pokým začne zmes peniť potom pridajte múku a zmäknuté maslo a pravidelne miešajte pridajte škoricu, prášok do pečiva a nakoniec postrúhanú mrkvu zamiešajte zmes vylejte do vymastenej tortovej formy pečte asi 1 hodinu pred podávaním nechajte vychladnúť.
Konžská torta 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 20 minút Celý recept 1 lístkové cesto 6 banánov 1 štipka mletej škorice šťava z polovice citróna Postup rúru predhrejte na 160 °C lístkové cesto vložte do tortovej formy s papierom na pečenie vidličkou urobte navrchu dierky a pečte asi 10 minút v mise roztlačte 2 banány s citrónovou šťavou a zvyšok banánov nakrájajte na veľmi tenké kolieska z rúry vyberte upečené cesto a rozotrite po ňom banánové pyré navrch naukladajte banánové plátky posypte škoricou dajte na 10 minút do rúry pred podávaním nechajte vychladnúť.
Krémová ryža so zeleninovým vývarom 9-12 mesiac Príprava: 10 minút Varenie: 20 minút ¼ kocky zeleninového bujónu 2 PL ryžovej múky ½ kocky fromage frais 1 ČL olivového oleja Postup Celý recept v hrnci nechajte zovrieť 1 pohár vody a pridajte zeleninový bujón potom pridajte ryžovú múku pravidelne miešajte, aby ste sa zbavili všetkých hrudiek varte 20 minút hrniec odstráňte z ohňa, pridajte fromage frais a olivový olej a miešajte, pokým nedostanete hladkú zmes.
Zajačie pyré s medom a citrónom 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 15 minút Celý recept 60 g kuskusu 1 ČL medu 30 g vareného zajačieho mäsa 2 ČL citrónovej šťavy 1 paradajka Postup rajčinu umyte a nakrájajte zajačie mäso na jemno nakrájajte vo veľkej mise pomiešajte nakrájanú rajčinu s medom a citrónovou šťavou pridajte zajačie mäso, pomiešajte a marinujte asi 30 minút v hrnci uvarte kuskus v ďalšom hrnci zohrejte zajačiu marinádu asi na 5 minút na miernom ohni pridajte kuskus a nechajte pár minút zohriať všetko spolu rozmixujte a podávajte teplé.
Mrkvová kaša s mandarínkou 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 35 minút 1 cibuľa 1 zeleninový bujón 1 ČL olivového oleja 250 g mrkvy 2 mandarínky Celý recept Postup mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte na kolieska cibuľu nakrájajte najemno hrnci osmažte cibuľu a mrkvu na olivovom oleji pridajte zeleninový bujón a zalejte ho dostatkom vody, aby bola ponorená všetka zelenina prikryte pokrievkou a nechajte 30 minút slabo vrieť na miernom ohni v mise roztlačte mandarínky, odceďte džús a odložte nabok odstráňte šťavu z varenia, pomiešajte a pridajte mandarínkovú šťavu premiešajte a podávajte do zmesi nepridávajte soľ, tá sa nachádza v zeleninovom bujóne.
