Sójová kaša

6-9 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 25 minút

  • 3 PL kukuričnej múky
  • 1 PL sójovej múky
  • 3 ČL citrónovej šťavy
  • 1 ČL cukru
  • ½ ČL jódovanej soli

Postup

Celý recept

  • v miske zmiešajte kukuričnú a sójovú múku a zmes rozrieďte 4 PL vody
  • v hrnci nechajte zovrieť asi 40 ml vody a zarobenú zmes vylejte do vriacej vody
  • nechajte variť asi 20 minút a pridajte soľ
  • pridajte citrónovú šťavu, pomiešajte a odstráňte z ohňa
  • pridajte čajovú lyžicu cukru
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.

Treska so sladkou zemiakovou kašou

6-9 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 30 g filé z tresky
  • 200 g sladkých zemiakov
  • 1 ČL crème fraiche
  • 1 ČL repkového alebo olivového oleja
  • petržlenová vňať
  • pažítka

Postup

  • sladké zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte najemno
  • naparte spolu s bylinkami, kým nezmäknú
  • asi 5 minút pred koncom varenia pridajte rybu (uistite sa, že ryba je už dopredu dobre uvarená)
  • zemiaky pomiešajte spolu s treskou, pridajte crème fraiche a olej.

Kukuričná kaša s mangom

9-12 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 10 minút

Celý recept

  • 90 g kukurice
  • 90 g manga

Postup

  • mango ošúpte a nakrájajte na malé kúsky
  • ak máte kukuricu z plechovky, sceďte ju a zmiešajte s mangom
  • zmes vylejte do hrnca s malým množstvom vody a nechajte slabo vrieť 10 minút
  • všetko rozmixujte, kým zmes nebude jemná
  • podávajte.

Čokoládový krém

9-12 mesiacov

Príprava: 15 minút

Varenie: 10 minút

  • 1 vaječné žĺtok
  • 300 ml následnej dojčenskej výživy

Celý recept

  • 40 g tmavej čokolády

Postup

  • čokoládu polámte na menšie kúsky a roztopte vo vodnom kúpeli
  • pridajte mierne zohriatu následnú detskú výživu a rozšľahané vajce
  • miešajte, až kým zmes nezhustne, ale nepriveďte k varu
  • zmes vylejte do 2 malých misiek a pred podávaním nechajte vychladnúť.

Kaša zo zelených fazuliek

6-9 mesiacov

Príprava: 15 minút

Varenie: 30 minút

Celý recept

  • 100 g zelených fazuliek
  • 100 ml vody
  • 1 PL jemnej krupice
  • 3 odmerky následnej dojčenskej výživy

Postup

  • umyte a očistite zelené fazuľky. Naparte asi na 20 minút, kým nezmäknú.
  • do veľkej misy vlejte do krupice horúcu vodu a nechajte nasiaknuť. Pravidelne miešajte vidličkou
  • ingrediencie zmiešajte a nakoniec pridajte následnú detskú výživu
  • podávajte.

Cuketa a pyré zo sladkých zemiakov so šalviou

6-9 mesiacov

 

Príprava: 10 minút

Varenie: 10 minút

Celý recept

  • 1 sladký zemiak
  • 1 malá cukina
  • 1 PL crème fraîche
  • 1 stonka šalvie

Postup

  • zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte
  • naparte asi 10 minút do zmäknutia spolu so šalviou
  • šalviu odstráňte a zvyšok zmiešajte spolu s crème fraiche
  • podávajte.

Škoricový krém

13 roky

Príprava: 10 minút

Varenie: 35 minút

  • 50 g cukru
  • 1 palička škorice
  • 2 vajcia
  • 250 ml mliečnej výživy na podporu rastu

Postup

  • rúru predhrejte na 160 °C

Celý recept

  • vo veľkej mise vyšľahajte vajcia a cukor, kým zmes nebude biela
  • v hrnci priveďte k varu mliečnu výživu na podporu rastu so škoricou
  • škoricovú paličku odstráňte a do mlieka vlejte zmes vajec a cukru
  • jemne pomiešajte
  • porciu rozdeľte do 4 malých misiek na pečenie
  • pečte v rúre vo vodnom kúpeli asi 30 minút.

Konžská torta

9-12 mesiacov

Príprava: 15 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 1 lístkové cesto
  • 6 banánov
  • 1 štipka mletej škorice
  • šťava z polovice citróna

Postup

  • rúru predhrejte na 160 °C
  • lístkové cesto vložte do tortovej formy s papierom na pečenie
  • vidličkou urobte navrchu dierky a pečte asi 10 minút
  • v mise roztlačte 2 banány s citrónovou šťavou a zvyšok banánov nakrájajte na veľmi tenké kolieska
  • z rúry vyberte upečené cesto a rozotrite po ňom banánové pyré
  • navrch naukladajte banánové plátky
  • posypte škoricou
  • dajte na 10 minút do rúry
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.

Mangová pena

1-3 roky

Príprava: 20 minút

Varenie: 0 minút

  • 100 g manga
  • 20 cl 30 % šľahačky
  • šťava z polovice citróna
  • 10 g práškového cukru

Postup

Celý recept

  • mango ošúpte a najemno nakrájajte
  • zmiešajte s citrónovou šťavou
  • vyšľahajte smotanu
  • pridajte práškový cukor a šľahajte smotanu, kým nezhustne
  • keď zhustne, pomaly pridávajte mangové pyré a pred podávaním krém skladujte v chladničke.