9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 35 minút 1 cibuľa 1 zeleninový bujón 1 ČL olivového oleja 250 g mrkvy 2 mandarínky Celý recept Postup mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte na kolieska cibuľu nakrájajte najemno hrnci osmažte cibuľu a mrkvu na olivovom oleji pridajte zeleninový bujón a zalejte ho dostatkom vody, aby bola ponorená všetka zelenina prikryte pokrievkou a nechajte 30 minút slabo vrieť na miernom ohni v mise roztlačte mandarínky, odceďte džús a odložte nabok odstráňte šťavu z varenia, pomiešajte a pridajte mandarínkovú šťavu premiešajte a podávajte do zmesi nepridávajte soľ, tá sa nachádza v zeleninovom bujóne.
