Zapečený mangold 1-3 roky Príprava: 15 minút Varenie: 35 minút 10 cl mliečnej výživy na podporu rastu 1 vajce 200 g mangoldu Postup 20 g nastrúhaného syra gruyere rúru prehrejte na 200 stupňov Celý recept mangold dôkladne umyte, odstráňte stopky a tvrdé časti a nakrájajte na malé kúsky parte asi 20 minút vo veľkej mise rozbite vajce a pomaly pridávajte mliečnu výživu na spodok misy na pečenie poukladajte mangold a navrch nalejte zmes vajca a mlieka posypte nastrúhaným syrom gruyere vložte na 15 minút do rúry podávajte môžete podávať s krupicou alebo zemiakmi toto jedlo je ekvivalentom porcie mäsa alebo ryby.
Cestoviny bolognese 1-3 roky Príprava: 15 minút Varenie: 20 minút Celý recept ½ rajčiny 20 g mletého hovädzieho mäsa 1 malá mrkva 1 PL olivového oleja ¼ cibule 80 g malých cestovín Postup mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte rajčinu umyte, ošúpte a nakrájajte cibuľu nakrájajte na malé kúsky vpanvici osmažte cibuľu s malým množstvom olivového oleja najprv pridajte na jemno nakrájané hovädzie mäso a mrkvu a varte 10 minút pridajte rajčiny a 3 polievkové lyžice vody priveďte do varu znížte teplotu, prikryte a nechajte asi 10 minút slabo vrieť zmes rozmixujte.
Zajačie pyré s medom a citrónom 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 15 minút Celý recept 60 g kuskusu 1 ČL medu 30 g vareného zajačieho mäsa 2 ČL citrónovej šťavy 1 paradajka Postup rajčinu umyte a nakrájajte zajačie mäso na jemno nakrájajte vo veľkej mise pomiešajte nakrájanú rajčinu s medom a citrónovou šťavou pridajte zajačie mäso, pomiešajte a marinujte asi 30 minút v hrnci uvarte kuskus v ďalšom hrnci zohrejte zajačiu marinádu asi na 5 minút na miernom ohni pridajte kuskus a nechajte pár minút zohriať všetko spolu rozmixujte a podávajte teplé.
Cestovinové mušličky carbonara 1-3 roky Príprava: 10 minút Varenie: 10 minút Celý recept ½ plátku šunky 1 PL roztierateľného syra 100 g cestovín parmezán Postup šunku nakrájajte najemno pomiešajte cestoviny, šunku a syr uvarte cestoviny poľa návodu na balení a sceďte naložte na tanier a pred podávaním posypte nakrájaným parmezánom.
Mrkvová kaša s mandarínkou 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 35 minút 1 cibuľa 1 zeleninový bujón 1 ČL olivového oleja 250 g mrkvy 2 mandarínky Celý recept Postup mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte na kolieska cibuľu nakrájajte najemno hrnci osmažte cibuľu a mrkvu na olivovom oleji pridajte zeleninový bujón a zalejte ho dostatkom vody, aby bola ponorená všetka zelenina prikryte pokrievkou a nechajte 30 minút slabo vrieť na miernom ohni v mise roztlačte mandarínky, odceďte džús a odložte nabok odstráňte šťavu z varenia, pomiešajte a pridajte mandarínkovú šťavu premiešajte a podávajte do zmesi nepridávajte soľ, tá sa nachádza v zeleninovom bujóne.
Hovädzie mäso s ryžou a cuketou 6-9 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 25 minút Celý recept 40 g hovädzieho mäsa 220 g cukety 50 g guľatej ryže čerstvý list bazalky maslo Postup v hrnci nechajte zovrieť vodu a uvarte v nej mäso keď je mäso uvarené, pomeľte ho potom uvarte ryžu podľa inštrukcií na balení cuketu umyte a nakrájajte cuketu uvarte v malom množstve vody cuketu, ryžu a mäso rozmixujte s 2 lyžicami masla podávajte.
Kaša s piatimi druhmi obilnín a fazuľkami 6-9 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 25 minút 3 PL cirokovej múky Celý recept 3 PL pšeničnej múky 3 PL múky „fonio“ 3 PL ryžovej múky 3 PL žltej kukuričnej múky 1 PL fazuľovej múky Pomarančová šťava 1 PL cukru ½ ČL jódovanej soli voda Postup v mise zmiešajte cirokovú, pšeničnú, fonio, fazuľovú a ryžovú múku rozrieďte so 4 PL vody v hrnci priveďte do varu 40 ml vody a zmes vlejte do vriacej vody povarte 20 minút a pridajte soľ pridajte ¾ pohára pomarančovej šťavy a hneď odstráňte z ohňa pridajte čajovú lyžicu cukru pred podávaním nechajte vychladnúť.
Špagety carbonara 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 20 minút Celý recept 40 g špagiet 10 g nastrúhaného parmezánu 25 g šunky 50 ml následnej dojčenskej výživy 1 rovná ČL múky Postup cestoviny uvarte podľa informácie na obale v hrnci zmiešajte múku s rozrobeným mliekom a 10 minút za stáleho miešania jemne zohrievajte odstráňte z ohňa a pridajte nakrájanú šunku špagety dajte do zapekacej misky a zalejte omáčkou posypte parmezánom nechajte pár minút zhnednúť podávajte.
Čakanková kaša so šunkou 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 15 minút 1 čakanka 1 zemiak ½ plátku šunky 50 ml rozrobenej následnej mliečnej výživy 1 ČL oleja z vlašských orechov alebo repkového oleja Postup Celý recept umyte a ošúpte čakanku a zemiak zeleninu nakrájajte na malé kúsky a uvarte vo vriacej, neslanej vode až do zmäknutia zeleninu rozmixujte so šunkou a zarobeným mliekom, až kým nadobudne jednotnú krémovú konzistenciu pred podávaním pridajte olej z vlašských orechov alebo repkový olej.
Morčacie s jedlými gaštanmi 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 20 minút 20 g morčacieho mäsa 80 g uvarených jedlých gaštanov 80 g fromage blanc kúsok masla Postup Celý recept karfiol a brokolicu umyte a odceďte morčacie mäso nakrájajte na malé kúsky a naparte asi 15 minút ošúpte jedlé gaštany a rozmixujte s nakrájaným morčacím mäsom pridajte smotanu a pomiešajte zmes vylejte do panvice a zohrejte asi 2 až 3 minúty s maslom na miernom ohni podávajte porcia obsahuje dennú dávku mliečnych bielkovín. Dieťaťu nemusíte už dávať žiadny mliečny výrobok. Ponúknite mu radšej ovocie.
