6-9 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 25 minút

Celý recept

  • 3 PL cirokovej múky
  • 1PL sezamovej múky
  • 3 PL pšeničnej múky
  • šťava z polovice tamarindu
  • 1 ČL cukru
  • ½ čajovej lyžice jodidovanej soli
  • voda

Postup

  • v mise zmiešajte cirokovú, sezamovú a pšeničnú múku
  • rozrieďte so 4 PL vody
  • vhrnci dajte zovrieť 40 ml vody a zmes vylejte do vriacej vody
  • varte 20 minút a osoľte
  • pridajte šťavu z tamarindu, pomiešajte a hneď odstráňte z ohňa
  • pridajte čajovú lyžicu cukru
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.