1-3 roky

Príprava: 15 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 1 malá plechovka kukurice
  • 1 malá cibuľa
  • 1 zemiak
  • 3 ružičky brokolice
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 2 PL crème fraîche
  • 2 ČL olivového oleja

Postup

  • v hrnci usmažte nadrobno nakrájanú cibuľu na olivovom oleji
  • pridajte na kocky nakrájaný zemiak a riadne umytú brokolicu
  • vývar nalejte na zeleninu, prikryte a varte asi 20 minút
  • keď je zelenina uvarená, pridajte kukuricu, zamiešajte a hrniec odstráňte z ohňa
  • zmes rozmixujte a pridajte crème fraîche
  • polievku môžete precediť cez sitko, aby ste odstránili všetky hrudky
  • podávajte.