Bublanina z kivi

1-3 roky

Příprava: 15 minut

Vaření: 50 minut

  • 3 vejce
  • 2 PL mouky

Celý recept

  • 60 g cukru
  • 200 ml pokračovací kojenecké výživy
  • 5 kivi

Postup

  • troubu předehřejte na 180 °C,
  • ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny,
  • přidejte mouku a přilívejte dopředu připravenou a předehřátou pokračovací kojeneckou výživu,
  • rozmixujte jedno kivi a přidejte do připravené směsi,
  • oloupejte a nakrájejte zbylé 4 kivi a poklaďte je na dno vymaštěné formy na pečení,
  • připravenou směs nalejte na ovoce,
  • pečte v troubě asi 50 minut,
  • podávejte teplé.

Olivový koláč

1-3 roky

Príprava: 15 minút

Varenie: 45 minút

Celý recept

  • 200 g múky
  • 125 g masla
  • 3 vajcia
  • 1 malá hrsť strúhaného syra gruyere
  • 100 g údenej slaniny
  • 100 g odkôstkovaných olív
  • 1 balenie prášku do pečiva

Postup

  • rúru predhrejte na 180 °C
  • vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a zmäknuté maslo
  • pridajte postupne vajcia a miešajte, kým zo zmesi nevznikne jednotná zmes
  • pridajte gruyere, kúsky slaniny, olivy a pomiešajte
  • zmes vylejte do teflónovej alebo vymastenej nádoby na pečenie
  • pečte v rúre asi 45 minút.

Kaša s fazuľami Bambara

6-9 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 25 minút

  • 3 PL ryžovej múky

Celý recept

  • 3 PL žltej kukuričnej múky
  • 1 PL múky z fazúľ bambara
  • 250 ml džúsu z plodov baobabu
  • 1 PL cukru
  • ½ ČL jódovanej soli
  • voda

Postup

  • v mise zmiešajte ryžovú a kukuričnú múku a múku z fazúľ bambara
  • rozrieďte so 4 PL vody
  • v hrnci nechajte zovrieť 40 ml vody a zmes vylejte do vriacej vody
  • varte asi 20 minút a pridajte soľ
  • v malom množstve vody pomiešajte veľký pohár šťavy z plodov baobabu, pridajte ho do zmesi a hrniec odstráňte z ohňa
  • pridajte čajovú lyžicu cukru
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.

 

Sójová kaša

6-9 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 25 minút

  • 3 PL kukuričnej múky
  • 1 PL sójovej múky
  • 3 ČL citrónovej šťavy
  • 1 ČL cukru
  • ½ ČL jódovanej soli

Postup

Celý recept

  • v miske zmiešajte kukuričnú a sójovú múku a zmes rozrieďte 4 PL vody
  • v hrnci nechajte zovrieť asi 40 ml vody a zarobenú zmes vylejte do vriacej vody
  • nechajte variť asi 20 minút a pridajte soľ
  • pridajte citrónovú šťavu, pomiešajte a odstráňte z ohňa
  • pridajte čajovú lyžicu cukru
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.

Sušienky s pomarančovým kvetom

1-3-roky

Príprava: 10 minút

Varenie: 10 minút

  • 12 sušienok
  • 150 g múky
  • 125 g masla
  • 150 g práškového cukru
  • 2 vajcia
  • 2 PL vody z pomarančového kvetu
  • ½ balenia prášku na pečenie

Postup

Celý recept

  • predhrejte rúru na 180 °C
  • vo veľkej mise zmiešajte vajcia a cukor, kým zmes nie je celkom biela
  • pridajte múku, prášok do pečiva, esenciu z pomarančového kvetu a roztopené maslo
  • zmiešajte
  • vymastite malú nádobu na pečenie a naplňte ju zmesou
  • ak nádoba na pečenie nie je zo silikónu, treba aby ste ju dôkladne vymastili
  • pečte v rúre asi 10 minút
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.

Jogurtový koláč

1-3 roky

Príprava: 15 minút

Varenie: 30 minút

  • 1 téglik jogurtu

Celý recept

  • 3 poháre múky
  • 2 poháre cukru
  • 1 pohár oleja
  • 3 vajcia
  • 1 balenie vanilkového cukru
  • 1 balenie prášku do pečiva
  • 1 štipka soli

Postup

  • rúru predhrejte na 200 °C
  • jogurt vlejte do veľkej misy
  • téglik od jogurtu si ponechajte ako odmerku
  • všetky ingrediencie zmiešajte dokopy, kým nedostanete jednotnú zmes
  • vymastite nádobu na pečenie a vlejte do nej zmes
  • pečte v rúre 30 minút
  • pred podávaním nechajte vychladnúť.

Rybacia mrvenička

1-3 roky 

Príprava: 15 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 30 g ryby
  • 1 malá rajčina
  • 1 malá hrsť hrášku
  • 1 ČL posekanej pažítky
  • šťava z 1 citróna
  • 50 g múky
  • 25 g masla
  • 1 štipka soli

Postup

  • rúru predhrejte na 210 °C
  • vo veľkej mise pripravte mrveničku: zmiešajte múku, maslo a štipku soli, kým nedostanete mrveničkové cesto
  • rajčinu umyte a nakrájajte najemno
  • rybu asi 5 minút naparujte a potom rozmrvte
  • v šalátovej mise zmiešajte rajčinu, hrášok, pažítku, citrónovú šťavu a uvarené kúsky ryby
  • zmes pridajte do misy na pečenie a posypte mrveničkou
  • pečte v rúre 15 minút.

 

Treska so sladkou zemiakovou kašou

6-9 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 30 g filé z tresky
  • 200 g sladkých zemiakov
  • 1 ČL crème fraiche
  • 1 ČL repkového alebo olivového oleja
  • petržlenová vňať
  • pažítka

Postup

  • sladké zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte najemno
  • naparte spolu s bylinkami, kým nezmäknú
  • asi 5 minút pred koncom varenia pridajte rybu (uistite sa, že ryba je už dopredu dobre uvarená)
  • zemiaky pomiešajte spolu s treskou, pridajte crème fraiche a olej.

Kukuričná kaša s mangom

9-12 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 10 minút

Celý recept

  • 90 g kukurice
  • 90 g manga

Postup

  • mango ošúpte a nakrájajte na malé kúsky
  • ak máte kukuricu z plechovky, sceďte ju a zmiešajte s mangom
  • zmes vylejte do hrnca s malým množstvom vody a nechajte slabo vrieť 10 minút
  • všetko rozmixujte, kým zmes nebude jemná
  • podávajte.

Čokoládový krém

9-12 mesiacov

Príprava: 15 minút

Varenie: 10 minút

  • 1 vaječné žĺtok
  • 300 ml následnej dojčenskej výživy

Celý recept

  • 40 g tmavej čokolády

Postup

  • čokoládu polámte na menšie kúsky a roztopte vo vodnom kúpeli
  • pridajte mierne zohriatu následnú detskú výživu a rozšľahané vajce
  • miešajte, až kým zmes nezhustne, ale nepriveďte k varu
  • zmes vylejte do 2 malých misiek a pred podávaním nechajte vychladnúť.