Jahňacie mäso s tekvicovým pyré 1-3 roky Príprava: 15 minút Varenie: 20 minút Celý recept 40 g jahňacieho mäsa (stehno) 80 g tekvice 1 malý zemiak 1 malý strúčik cesnaku malé množstvo petržlenovej vňate kúsok masla ½ šálky mliečnej výživy na podporu rastu štipka muškátového orieška Postup zemiak a tekvicu umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. jahňacie mäso nakrájajte na malé kúsky. v hrnci roztopte kúsok masla pridajte neošúpaný strúčik cesnaku cesnak nechajte zhnednúť (ochutí maslo) a potom ho odstráňte pridajte zemiak, tekvicu, nasekanú petržlenovú vňať a kúsky mäsa pravidelne miešajte pridajte muškátový oriešok, ½ šálky vody a ½ šálky rozriedenej mliečnej výživy na podporu rastu. prikryte a varte na miernom ohni cca 10 min rozmixujte a podávajte.
Paprikový tvaroh 1-3 roky Príprava: 10 minút Varenie: 20 minút 100 g papriky (červená alebo žltá) 80 g tvarohu 1 vajíčko Postup Celý recept umyte papriku a odstráňte semienka a šupku. Papriku rozmixujte prepasírujte ju cez sitko, aby ste odstránili prípadné kúsky paprikové pyré nalejte do veľkej misky. Mixujte s tvarohom a vajíčkom, kým zmes nebude hladká pyré dajte do zapekacej misky a pečte v rúre vo vodnom kúpeli 20 min.
Krevety s avokádovým pyré 1-3 roky Príprava: 15 minút Varenie: 15 minút Celý recept 1 malý zemiak 60 ml mliečnej výživy na podporu rastu 30 g zrelého avokáda 4 očistené krevety 1 ČL parmezánu Postup umyte, ošúpte a najemno nakrájajte zemiak, duste 15 min avokádo po odstránení šupky a jadra nakrájajte na malé kocky rozmixujte varený zemiak s mliečnou výživou na podporu rastu, avokádom a krevetami vylejte na tanierik a posypte parmezánom.
Tekvicová torta 6-9 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 30 minút 50 g tekvicovej dužiny 1 vajíčko 1 ČL crème fraîche ½ ČL trstinového cukru Celý recept štipka kari maslo kúsok masla Postup umyte, ošúpte a nakrájajte tekvicu duste 10 min pomocou vidličky v miske roztlačte tekvicu a zmiešajte s crème fraîche a vajíčkom pridajte trstinový cukor a kari zmes nalejte na vymastenú formu. Pečte cca 20 min., kým nebude cesto prepečené pred podávaním nechajte vychladnúť
Cestoviny so šunkou 6-9 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 10 minút 1 biely jogurt 1 šálka oleja 40 g cestovín (písmenká) ½ plátku šunky kúsok masla Postup Celý recept cestoviny podľa návodu (na obale) uvarte vo vode cestoviny preceďte a dajte do misky šunku nakrájajte a zmiešajte s cestovinami pred podávaním pridajte maslo.
Jogurtový mramorový koláč 1-3 roky Príprava: 15 minút Varenie: 30 minút 1 biely jogurt 1 šálka oleja Celý recept 3 šálky múky 2 šálky cukru 3 vajíčka 100 g horkej čokolády ½ bal. kypriaceho prášku 1 bal. vanilkového cukru Postup rúru predhrejte na 200 °C. jogurt vylejte do veľkej misky. téglik od jogurtu môžete použiť ako odmerku. pridajte cukor, múku, olej, vajíčka, kypriaci prášok a vanilkový cukor. všetky ingrediencie mixujte, kým nebude zmes hladká. nalejte 1/3 zmesi do inej misky. čokoládu polámte na malé kúsky a roztopte vo vodnom kúpeli. keď sa čokoláda roztopí, pridajte ju do 1/3 zmesi, ktorú máte v samostatnej miske. na vymastený plech nalejte polovicu nečokoládovej zmesi. túto zmes pokryte vrstvou čokoládovej zmesi. Na záver nalejte zvyšok nečokoládovej zmesi. jemne pomiešajte vidličkou, aby ste dosiahli mramorový efekt.Pečte 30 min.Pred podávaním nechajte vychladnúť.
Ryby na špíze 1-3 roky Príprava: 15 minút Varenie: 15 minút Celý recept 25 g filé z tresky 25 g filé z lososa 4 malé ružičky brokolice 2 PL olivového oleja 2 ČL citrónovej šťavy Postup brokolicu uvarte na pare na špíz ponapichávajte striedavo brokolicu a filé z tresky a lososa upečte na panvici s olivovým olejom nakoniec pokvapkajte citrónovou šťavou.
Ryžový puding 6-9 mesiacov Príprava: 5 minút Varenie: 35 minút 10 g guľatej ryže 150 ml vody 1 PL cukru (zarovnaná) Celý recept 1 kvapka prírodného vanilkového extraktu 4 odmerky následnej dojčenskej výživy Postup v hrnci priveďte vodu k varu, vanilku a cukor. nasypte ryžu a premiešajte drevenou lyžicou. prikryte a za občasného miešania varte 30 min. pred koncom varenia pridajte 4 zarovnané odmerky následnej dojčenskej výživy. zmes by mala byť polotekutá. po vychladnutí stuhne.
Tiramisu 9-12 mesiacov Varenie: 15 minút 1 tvaroh 1 kyslá smotana ½ ČL vanilkového cukru 1 vanilkový cukor 2 lyžice cukru piškóty 2 lyžice melty Celý recept kakao na posypanie Postup vo vyššej nádobe vyšľaháme smotanu v inej mise zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, vanilkový a normálny cukor k tejto zmesi vmiešame šľahačku do melty s vodou (50 ml vlažná) namáčame piškóty striedavo vrstvíme do mištičiek piškóty a krém posledná vrstva musí byť krém, ktorý posypeme kakaom necháme vychladiť
Cuketové fondue s teľacím mäsom 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 20 minút 1 malý zemiak Celý recept 20 g teľacieho mäsa (rezeň) 1 malá cuketa 50 ml následnej dojčenskej výživy kúsok masla Postup: umyte, ošúpte a nakrájajte zemiak a cuketu duste 10 min medzitým pripravte teľací rezeň na panvici bez oleja (cca 10 min.) keď je zelenina hotová, pridajte mäso, maslo a 50 ml rozriedenej následnej dojčenskej výživy a rozmixujte. Podávajte.
