Čakanková kaša so šunkou

9-12 mesiacov

Príprava: 15 minút

Varenie: 15 minút

  • 1 čakanka
  • 1 zemiak
  • ½ plátku šunky
  • 50 ml rozrobenej následnej mliečnej výživy
  • 1 ČL oleja z vlašských orechov alebo repkového oleja

Postup

Celý recept

  • umyte a ošúpte čakanku a zemiak
  • zeleninu nakrájajte na malé kúsky a uvarte vo vriacej, neslanej vode až do zmäknutia
  • zeleninu rozmixujte so šunkou a zarobeným mliekom, až kým nadobudne jednotnú krémovú konzistenciu
  • pred podávaním pridajte olej z vlašských orechov alebo repkový olej.

 

Morčacie s jedlými gaštanmi

9-12 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 20 minút

  • 20 g morčacieho mäsa
  • 80 g uvarených jedlých gaštanov
  • 80 g fromage blanc
  • kúsok masla

Postup

Celý recept

  • karfiol a brokolicu umyte a odceďte
  • morčacie mäso nakrájajte na malé kúsky a naparte asi 15 minút
  • ošúpte jedlé gaštany a rozmixujte s nakrájaným morčacím mäsom
  • pridajte smotanu a pomiešajte
  • zmes vylejte do panvice a zohrejte asi 2 až 3 minúty s maslom na miernom ohni
  • podávajte
  • porcia obsahuje dennú dávku mliečnych bielkovín.

Dieťaťu nemusíte už dávať žiadny mliečny výrobok. Ponúknite mu radšej ovocie.

 

Krupica a ratatouille

6-9 mesiacov

Príprava: 5 minút

Varenie: 10 minút

  • 130 g ratatouille

Celý recept

  • 2 PL jemnej krupice
  • 3 odmerky následnej dojčenskej výživy

Postup

  • v hrnci zohrejte 90 ml vody a pridajte krupicu
  • priveďte do varu
  • zmes nechajte asi 3 minúty na miernom ohni, aby krupica absorbovala tekutinu
  • hrniec odstráňte z ohňa
  • zmes za stáleho miešania vlejte do zarobeného dojčenského mlieka
  • zohrejte ratatouille a zmiešajte s krupicou
  • podávajte.

Tekvicová krémová polievka s tymiánom

6-9 mesiacov

Príprava: 10 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 150 g tekvice
  • 1/3 cibule
  • 1 zemiak
  • ½ PL crème fraîche
  • 1 vetvička tymiánu

Postup

  • tekvicu, cibuľu a zemiak ošúpte a nakrájajte
  • povarte v hrnci s vodou s čerstvým tymiánom asi 20 minút
  • všetko spolu rozmixujte a pred podávaním pridajte crème fraîche.

Záhradná kaša

6-9 mesiacov 

Príprava: 15 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 1 zemiak
  • 1 biela časť póru
  • 1 plátok tekvice
  • 1 vetvička petržlenovej vňate
  • 1 PL hustého crème fraîche

Postup

  • zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky
  • vo veľkom hrnci povarte 20 minút tekvicu, pór, petržlenovú vňať a zemiak
  • preceďte a všetko rozmixujte
  • pridajte crème fraîche a podávajte.

Zeleninová polievka s cestovinami

 9-12 mesiacov

Príprava: 15 minút

Varenie: 30 minút

  • 1 malý zemiak

Celý recept

  • 1 malá mrkva
  • 1 hrsť zelených fazuliek
  • 9 odmeriek následnej dojčenskej výživy
  • 1 polievková lyžica písmenkových cestovín alebo hviezdičiek
  • kúsok masla

Postup

  • ošúpte a nakrájajte zeleninu
  • povarte ju asi 15 minút vo veľkom hrnci s vriacou vodou
  • zmes rozmixujte a vylejte do hrnca
  • pridajte 270 ml vody a asi 5 minút povarte na miernom ohni
  • potom pridajte cestoviny a varte po dobu, ktorá je uvedená na balení
  • na konci pridajte 9 odmeriek následnej dojčenskej výživy
  • pred podávaním pridajte kúsok masla.

Špenátový koláč s lososom

6-9 mesiacov

Príprava: 15 minút

Varenie: 25 minút

  • 40 g lososa
  • 100 g špenátu
  • 1 vajce
  • 80 g fromage blanc

Postup

Celý recept

  • lososa naparte, až kým sa mäso nebude rozpadávať
  • zo špenátu odstráňte stopky a povarte 5 minút vo vriacej vode
  • pridajte fromage blanc, lososa a celé vajce
  • zmes vylejte do samostatných misiek
  • pečte asi 20 minút v predhriatej rúre na 180 °C
  • v priebehu dňa už nemusíte dieťaťu podávať žiadny mliečny výrobok, pretože fromage blanc obsahuje dostatok mliečnych bielkovín.

Kukuricovo-brokolicová polievka

1-3 roky

Príprava: 15 minút

Varenie: 20 minút

Celý recept

  • 1 malá plechovka kukurice
  • 1 malá cibuľa
  • 1 zemiak
  • 3 ružičky brokolice
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 2 PL crème fraîche
  • 2 ČL olivového oleja

Postup

  • v hrnci usmažte nadrobno nakrájanú cibuľu na olivovom oleji
  • pridajte na kocky nakrájaný zemiak a riadne umytú brokolicu
  • vývar nalejte na zeleninu, prikryte a varte asi 20 minút
  • keď je zelenina uvarená, pridajte kukuricu, zamiešajte a hrniec odstráňte z ohňa
  • zmes rozmixujte a pridajte crème fraîche
  • polievku môžete precediť cez sitko, aby ste odstránili všetky hrudky
  • podávajte.

Mish-mash

9-12 mesiacov

Príprava: 15 minút

Varenie: 20 minút

  • 1 červená paprika
  • 1 rajčina
  • 1 malá cibuľa
  • 30 g syru feta
  • 1 vajce
  • 1 ČL oleja

Postup

Celý recept

  • karfiol a brokolicu umyte a odceďte
  • papriku a rajčinu umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky
  • naparte 10 minút
  • jemne nakrájanú cibuľu a osmažte na panvici
  • pridajte dobre uvarenú rajčinu a papriku
  • do zmesi roztlačte feta syr a zamiešajte
  • keď sa syr roztopí, pridajte rozšľahané vajíčko a povarte 2 až 3 minúty
  • ak chcete, aby bola zmes úplne jemná, rozmixujte ju.