Špagety carbonara 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 20 minút Celý recept 40 g špagiet 10 g nastrúhaného parmezánu 25 g šunky 50 ml následnej dojčenskej výživy 1 rovná ČL múky Postup cestoviny uvarte podľa informácie na obale v hrnci zmiešajte múku s rozrobeným mliekom a 10 minút za stáleho miešania jemne zohrievajte odstráňte z ohňa a pridajte nakrájanú šunku špagety dajte do zapekacej misky a zalejte omáčkou posypte parmezánom nechajte pár minút zhnednúť podávajte.
Čakanková kaša so šunkou 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 15 minút 1 čakanka 1 zemiak ½ plátku šunky 50 ml rozrobenej následnej mliečnej výživy 1 ČL oleja z vlašských orechov alebo repkového oleja Postup Celý recept umyte a ošúpte čakanku a zemiak zeleninu nakrájajte na malé kúsky a uvarte vo vriacej, neslanej vode až do zmäknutia zeleninu rozmixujte so šunkou a zarobeným mliekom, až kým nadobudne jednotnú krémovú konzistenciu pred podávaním pridajte olej z vlašských orechov alebo repkový olej.
Morčacie s jedlými gaštanmi 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 20 minút 20 g morčacieho mäsa 80 g uvarených jedlých gaštanov 80 g fromage blanc kúsok masla Postup Celý recept karfiol a brokolicu umyte a odceďte morčacie mäso nakrájajte na malé kúsky a naparte asi 15 minút ošúpte jedlé gaštany a rozmixujte s nakrájaným morčacím mäsom pridajte smotanu a pomiešajte zmes vylejte do panvice a zohrejte asi 2 až 3 minúty s maslom na miernom ohni podávajte porcia obsahuje dennú dávku mliečnych bielkovín. Dieťaťu nemusíte už dávať žiadny mliečny výrobok. Ponúknite mu radšej ovocie.
Zeleninová polievka s cestovinami 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 30 minút 1 malý zemiak Celý recept 1 malá mrkva 1 hrsť zelených fazuliek 9 odmeriek následnej dojčenskej výživy 1 polievková lyžica písmenkových cestovín alebo hviezdičiek kúsok masla Postup ošúpte a nakrájajte zeleninu povarte ju asi 15 minút vo veľkom hrnci s vriacou vodou zmes rozmixujte a vylejte do hrnca pridajte 270 ml vody a asi 5 minút povarte na miernom ohni potom pridajte cestoviny a varte po dobu, ktorá je uvedená na balení na konci pridajte 9 odmeriek následnej dojčenskej výživy pred podávaním pridajte kúsok masla.
Pomarančový krém 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 10 minút Celý recept 2 pomaranče 3 PL kukuričnej múky 1 PL crème fraîche Postup vytlačte pomaranče vo veľkej mise rozpustite kukuričnú múku v polovici vytlačenej šťavy z pomaranča vylejte zvyšok pomarančovej šťavy do hrnca, povarte sa pridajte rozriedenú kukuričnú múku nechajte variť na miernom ohni asi 10 minút, pravidelne miešajte hrniec odstráňte z ohňa, pridajte crème fraîche a pomiešajte zmes vylejte do 2 menších misiek a nechajte vychladnúť najmenej hodinu
Brokolicovo-karfiolový koláč 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 25 minút 240 g brokolice 385 g karfiolu 15 cl crème fraîche 3 celé vajcia 30 g masla Postup karfiol a brokolicu umyte a odceďte Celý recept nakrájajte hlavičky karfiolu a brokolice a odložte bokom na panvici roztopte maslo a povarte zvyšok karfiolu a brokolice s crème fraîche keď je zelenina dobre uvarená, roztlačte ju vidličkou alebo rozmixujte mixérom pridajte vajcia a rozmixujte vymastite 6 malých misiek a vložte do nich brokolicu a karfiol navrch pridajte zmes a vložte do rúry vo vodnom kúpeli na 15 minút podávajte teplé jedna takáto porcia je ekvivalentom porcie mäsa či ryby.
Tiramisu 9-12 mesiacov Varenie: 15 minút 1 tvaroh 1 kyslá smotana ½ ČL vanilkového cukru 1 vanilkový cukor 2 lyžice cukru piškóty 2 lyžice melty Celý recept kakao na posypanie Postup vo vyššej nádobe vyšľaháme smotanu v inej mise zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, vanilkový a normálny cukor k tejto zmesi vmiešame šľahačku do melty s vodou (50 ml vlažná) namáčame piškóty striedavo vrstvíme do mištičiek piškóty a krém posledná vrstva musí byť krém, ktorý posypeme kakaom necháme vychladiť
Cuketové fondue s teľacím mäsom 9-12 mesiacov Príprava: 15 minút Varenie: 20 minút 1 malý zemiak Celý recept 20 g teľacieho mäsa (rezeň) 1 malá cuketa 50 ml následnej dojčenskej výživy kúsok masla Postup: umyte, ošúpte a nakrájajte zemiak a cuketu duste 10 min medzitým pripravte teľací rezeň na panvici bez oleja (cca 10 min.) keď je zelenina hotová, pridajte mäso, maslo a 50 ml rozriedenej následnej dojčenskej výživy a rozmixujte. Podávajte.
Pečené bravčové mäso s kašou 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút Varenie: 10 minút Celý recept 20 g dobre prepečeného bravčového mäsa 1 jablko 1 zemiak 2 ČL oleja z vlašských orechov resp. repkového oleja Postup: umyte, ošúpte a nakrájajte jablká a zemiaky. odstráňte všetky jadierka. zemiaky duste 15 min. Potom pridajte jablká. varte ešte 15 min. pridajte olej, rozmixujte a zmes dajte do misky. rozmixujte pečené bravčové mäso a pridajte ho do zmesi.Tip:Pridaním trochy dojčenského mlieka zmes získa krémovú textúru.
Melónová polievka 9-12 mesiacov Príprava: 10 minút 150 g melóna 1 bal. vanilkového cukru Postup: melón nakrájajte na malé kúsky a odstráňte všetky jadierka. pridajte vanilkový cukor a rozmixujte. Celý recept na 30 min. vložte do chladničky a podávajte.
